# Ponga 1 taza de
leche de lado y, a continuación, vierta el restante 4 tazas de
leche en una olla de aluminio medianos.
# Antes de
colocar la olla sobre el fuego, añadir el
azúcar y la
harina en la
leche, revolver para evitar que la
harina se convierte en pequeñas bolas en la
leche.
# Ponga la mezcla a fuego medio, cocinar revolviendo constantemente por hasta alcanzar el derecho a la coherencia.
# Cuando se alcanza el derecho a la coherencia, añadir mastique chicle y revuelva. Quitar de la estufa y agregue la mantequilla en la misma.
# Mezcla la crema de alrededor de 8 - 10 minutos, hasta que la crema obtener una consistencia suave.
# Verter la crema en los cuencos y dejar que se enfríe.
# Preparar la crema de cho
colate mientras tanto. Ponga el resto de la
leche,
cacao,
azúcar granulada y de los huevos en una olla, después de mezclar los ingredientes,
coloque la olla sobre fuego lento. Cook por revolviendo constantemente hasta que llegue a una consistencia más espesa que el pudín de
leche, retírelo de la estufa y agregue la mantequilla en ella, mezclar.
# Verter la crema de cho
colate en todo el crèmes en los tazones.
# Refrigere por varias horas, y luego servir.
