# Pound o la mezcla de
avellanas para convertirlas en polvo.
# Ponga
avellana en polvo, ricino
azúcar, cho
colate rallado, la
harina tamizada y la mantequilla, que es ablandada a tem
peratura ambiente, en un recipiente profundo.
# Knead la mezcla, hasta que se convierte en homogéneo. Cubra la masa con nylon, y
colocarlo en la capa más baja de la nevera. Refrigere por media hora.
# Al final del tiempo de refrigeración, de sacarlo de la nevera. Elige piezas de nogal de tamaño de la masa and roll.
# Ponga las galletas en la bandeja de hornear engrasada con 1 / 2 pulgada espacios entre cada una de las cookies. Dig
avellanas en ellos.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a una tem
peratura de 190 C. Hornear las galletas durante unos 12-15 minutos. (Las cookies podrá determinar la superficie de la bandeja. Eso es normal.)
# Eliminar los "cookies" Kiss alemán de la estufa, enfriar el mismo se señalan. Lugar cadenas de papel, cada uno tiene 1/3 de ancho, en cada cookie y tamizar el
azúcar de ricino en los cookies.
# Quitar las cuerdas durante los cookies. Coloque las galletas sobre una placa de servicio y su servicio.