# Lavar las
espinacas, escurrir y se cortan finamente.
# Añadir la
cebolla finamente picada y 4 cucharadas de aceite vegetal en ella, cubierta por la tapa y cocine a lo largo de fuego lento durante unos 20 minutos sin adición de agua.
# Al cocinar el relleno, corte el yufkas en 2 piezas al primero, y cortarlas en rendijas que tienen el grosor de la gran parte de la matchbox.
# Ponga algunos enfriado las
espinacas en el lado estrecho de los triángulos y poner rallado 1 pizca de
queso feta en él. Doble desde el borde como un triángulo y luego seguir trabajando en el triángulo para cubrir el relleno con Yufka totalmente y, a continuación, se orinan en la final a palo.
# Puede añadir el resto de piezas circulares de la yufkas en el llenado después de cortarlos en pedazos pequeños.
# Ponga el preparado boreks en aceite caliente y fría ambos lados. Servir caliente o les caliente.
