# Ponga 1 huevo, 1 yema de huevo,
azúcar de ricino y la margarina, que es ablandada a tem
peratura ambiente, en un profundo bol y mezclar o batir, hasta que la mezcla se convierte en crema.
# Añadir la
harina poco a poco, mientras amasando la masa de cribado. Añadir polvo de hornear y la vainilla en el mismo, añadir el almidón de
maíz también cernido. Hacer la masa alcanzar consistencia media.
# Pick piezas, que son más pequeñas que las nueces, de la masa sin descanso. Roll entre ellos la palma de la mano. Sumerja en la clara de huevo al principio, luego cubrir con coco.
# Preparar todas las cookies de esta manera. Lugar de ellos en la bandeja de hornear, lo que no es lubricado, con algunos espacios entre ellos.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a una tem
peratura de 180 C.
# Hornee por mantener su
color blanco, no deje que ellos a su vez rojo.
# Después de quitar las galletas del horno, descanse durante aproximadamente 1 hora. Al final del tiempo de descanso, mermelada propagación a la cara inferior de las cookies. Stick la capa inferior de la otra cookie en la mermelada en virtud de la primera. Preparar unos 30 cookies de esta manera.
# Servir cuando las capas de mermelada de las cookies solidificar un poco.
