# Cortar la pechuga de
pollo en cubos de tamaño mediano. Poner el aceite en una olla. Cuando se llegue caliente agregar la
cebolla en cubos.
# Cuando toda el agua se evapora, agregue
cebolla cortada finamente y los dientes de
ajo, las
zanahorias y los que se cortan en pedazos 1-1.5 pulgadas.
# Cuando la
zanahoria ablanda un poco, agregar pasta de
tomate y el
arroz lavado, y mezclar durante un tiempo.
# Por último añadir los
puerros, que se cortan en pedazos 1-1.5 pulgadas. Llovizna sal, la mezcla por un rato y agregar 2 taza de agua hirviendo y, a continuación, cocinero más b
ajos de calor y cocinar durante unos 45-50 minutos. Sirva caliente.
