# Agregar la clara de huevo y
yogurt para ablandar la margarina a tem
peratura ambiente, y mezclar bien. Agregar la levadura en polvo, la sal y la
harina poco a poco y amase hasta que la masa se vuelve sin problemas.
# Cerrar la masa y deje reposar durante media hora.
# Al final del tiempo de recoger trozos de nogal de tamaño de la masa, hacer rondas y se aplastan entre la palma de la mano.
# Colocar en la bandeja del horno engrasados, la propagación de la yema de huevo sobre ellos. Mezclar el pimiento rojo triturado y mozzarella y poner esta mezcla sobre ellos como aprieta.
# En el horno de los 175 C horno hasta que se vuelve
color de la medalla de oro (20 minutos). Deje que las cookies de pie por un tiempo para refrescarse y servir.
