# Ponga el agua caliente, aceite de
oliva, el
yogur y la sal en el tazón y mezclar por su alcance.
# Agregar a la
harina poco a poco, hasta que la mezcla deja de pegar a las manos durante el amasado. Resto de la masa preparada durante media hora.
# Lave la
espinaca y la fuga de agua extra. Picar finamente es. Añadir la sal y amasar en ella hasta que se vuelve más jugoso. Añadir el
queso y mezclar.
# Dividir la masa en 4 descansado igualdad de piezas. Desarrollar cada una de las piezas más de la
harina por un banco de rodillo, tan grande y delgado como le sea posible.
# Difusión 2 cucharadas de aceite de
oliva sobre el desplegado yufka. Lías veces la mitad de la propagación yufka y 1 cucharada de aceite de
oliva sobre ella.
# A continuación, lugar
espinacas relleno sobre ella como una cadena. Veces la derecha y la izquierda en los bordes y el centro de la yufka rollo, pero no demasiado firmemente.
# Doble el rollo como doble. A continuación, la vuelta de la final de la implantación del centro.
# Repita el mismo proceso para el resto de 3 yufkas. Colóquelos en la bandeja de hornear engrasada. Difundir un poco de aceite sobre ellos.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 190 C. Hornear por media hora.
