Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Turco recetas de cocina

Recetas de albóndigas


Sarimazi (Recetas de albóndigas)

Banu Atabay's Sarımazı Tavası
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Sarimazi



Instrucciones:
# Amasar la carne molida con la cebolla rallada, 1 cucharadita de sal y pimienta negro durante unos 10 minutos.
# Si bien la mezcla en reposo, pelar las patatas y cortar en 1 / 2 pulgada del tamaño de los círculos, los tomates rebanada también como las papas.
# Engrase la bandeja del horno con 7 cucharadas de aceite. Coloque las rodajas de patatas en el suelo como 1 piso, luego coloque el tomate en rodajas las patatas.
# Coloque la mezcla de carne molida en las rebanadas de tomate y plana. Esparza 1 cucharadita de sal en todo.
# Colocar el resto de los pedazos de tomate y pimiento en rodajas la parte superior.
# Cocine la comida en el horno que es calentada a una temperatura de 200 C, durante unos 40-45 minutos.
# Servir bien caliente.


Nota: Sarımazı es una comida popular región de Antakya.


https://ml.md/es171


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500 gramos carne molida
1 cebolla
3 patatas
3 tomates
4 pimientos verdes largo
2 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
7 cucharadas de aceite vegetal