# En primer lugar, batir la mezcla de aceite vegetal,
leche, agua y huevo en un cuenco profundo.
# Se unta con mantequilla un sartén grande o una olla grande con aceite vegetal. Lugar uno de los yufkas en la sartén, obtener los bordes de la yufka
colgar fuera de la sartén.
# Cortar la segunda yufka en pedazos pequeños y
colocar sus piezas sobre el yufka en la sartén.
# Vierta la mitad de la mezcla preparada yufka durante la segunda capa.
# Después de la rociada de
queso rallado y perejil picado de todo, el tercer yufka cortar en pedazos pequeños y
colocar también a través de la capa de
queso.
# Para el resto de la mezcla de todo y finalmente cerrar la horca bordes de la primera yufka del mismo. Cubra la tapa de la sartén.
# Establezca el calor a la baja de la estufa, y luego
coloque la sartén del mismo. Después de la cocción por 20 minutos, invertir la Borek por la ayuda de un plato. Cubra la tapa de la sartén y cocine de nuevo al otro lado de la Borek por 20 minutos también.
# Quitar la Borek de la estufa, el descanso es de media hora y servir.
