# En primer lugar, se derrite la mantequilla y la grasa de la bandeja con esta mantequilla derretida. Superpose la yufkas por la difusión de la mantequilla entre la yufka capas. Luego
colocarlos en la bandeja.
# Cortar el yufka
colina en la bandeja en 4 trozos iguales. Hornee en el horno, que es calentada a 200 C, manteniendo su
color rosado durante la cocción.
# Mientras tanto, hervir la carne en cubos de 5 vaso de agua, hasta que ablande.
# Vierta 2 vaso de caldo en una olla pequeña. Aplastar los dientes de
ajo 1/2 cucharadita de sal, y añadir en la olla. Añadir 1 huevo, 1 vaso de
yogurt y 3 cucharadas de
harina en la olla también. Mezclar bien, antes de poner la olla en la estufa.
# A continuación, cocinar a fuego mediano revolviendo constantemente por, hasta que la mezcla llegue a la consistencia de pudín de
leche.
# Después de retirar el yufka horno de la estufa y la refrigeración hacia ab
ajo, para 2 vaso de caldo de todos sobre él. Coloque la carne hervida piezas sobre el mismo. Vierta la mezcla de
yogur de todo.
# Lugar Borek Skopje en el horno, que es calentada a 180 C. y hornee hasta que se convierte en rosa.
# Servir caliente o tibia.
