# Rallar los
tomates y ponerlos en una olla pequeña. Añadir 1 cucharadita de sal en la olla, cocinar OVE fuego lento hasta que el
color de la mezcla cambios.
# Ponga el aceite vegetal en una olla y caliente a fuego mediano. Luego, agregar la sémola en la mezcla. Asado por revolviendo constantemente, hasta que el
color de la sémola se convierte en el blanco.
# Agregue el puré de
tomate cocido en la sémola y sofría por un tiempo. A continuación, añadir el caldo en ella y cocine a lo largo de b
ajo calor durante unos 10 minutos.
# Mientras tanto, bata la mezcla de
leche y huevo hasta que smoothens. Tomar 1 o 2 cucharadas de sopa hirviendo de la olla y agregar en la mezcla de la
leche y el huevo para que sea cálido. A continuación, añadir esta mezcla a la sopa muy lentamente.
# Espolvorear el resto de sal 1 cucharadita de todo, agitar hasta que el enlace se disuelve en la sopa homogénea. Hervir el caldo durante 5 minutos más y después de sacarlo de la estufa.
# Introducir la sopa en los cuencos y adornar con perejil o eneldo, si lo desea.
