# Resto del azafrán en la rosa de agua para obtener su
color.
# Cocine el
arroz lavado en 3 lt. Agua hirviendo durante 25 minutos.
# Tome el
arroz hervido en una olla a fuego medio, a
colourize añadir la cúrcuma y, a continuación, añadir el
azúcar.
# Mezclar la fécula de
patata con un poco de agua. Añadir esta acuosa de almidón en la mezcla con el
arroz lentamente. Añadir el azafrán, que le levanta descansado en el agua.
# Para aumentar su sabor, añada la sal. Ponga el ZERDE en los tazones.
# ¡Que los tazones de pie en la nevera a enfriar. Adorne con currant y servir.