# Rebana la
cebolla finamente para que, o mezcla. (No reja, rallado kebab hace tan jugoso.)
# Ponga la
cebolla en rodajas en el amasado cuenco, añadir la miga. Amasar las migajas y la
cebolla.
# Añadir la carne molida, pasta de
tomate, pimiento rojo triturado, negro
pimienta y sal a la mezcla. Amasar todos los ingredientes durante 8 minutos.
# Refrigere esta mezcla durante 1 hora.
# Divida la mezcla en 6 unidades, cada pieza cubrir todo el pincho, y fijar el relleno alrededor de pinchos por la ayuda de sus manos mojadas.
# Después de la fijación de todos los relleno en torno a la barbacoa pinchos.
# Sirva un kebab con una PIDE como una porción. Adorne con la
cebolla finamente rebanadas, asados a largo pimiento verde y los
tomates y pepinillos en rodajas finas.
