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Carne de bistec con salsa de yogurt (Recetas de carne)

Banu Atabay's Terbiyeli Biftek
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Carne de bistec con salsa de yogurt



Instrucciones:
# Mezclar la cebolla rallada con aceite de oliva y yogur.
# Coloque el carne de bistec sobre un gran plato y aplanar.
# Vierta la mezcla sobre los beefsteaks y dejar reposar en la nevera durante la noche.
# Cook la descansado beefsteaks con pimientos y tomates en una parrilla. Llovizna sal y pimienta negro.
# Adorne con la cebolla en rodajas y servir.


Nota: Se puede cocinar cordero asado en pinchos utilizando la misma mezcla.


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500 gramos carne de bistec machacados
4 pimientos verdes largo
2 tomates
1/3 vaso de yogur
1 cebolla, pequeño tamaño
1 cucharada de aceite de oliva
Sal, pimienta negro