# Mezclar la cebolla rallada con aceite de oliva y yogur.
# Coloque el carne de bistec sobre un gran plato y aplanar.
# Vierta la mezcla sobre los beefsteaks y dejar reposar en la nevera durante la noche.
# Cook la descansado beefsteaks con pimientos y tomates en una parrilla. Llovizna sal y pimienta negro.
# Adorne con la cebolla en rodajas y servir.
Nota: Se puede cocinar cordero asado en pinchos utilizando la misma mezcla.
