# Corte la
cebolla en la mitad círculos.
# Sofría aquellos con 2 cucharadas de aceite vegetal, hasta que a su vez transparente.
# Llovizna 1 cucharada de
harina, remover.
# Después de cocinar con
harina durante 5 minutos, añadir 1 taza de agua caliente, cocinar hasta que la
cebolla ablande.
# Luego añadir sal,
pimienta negro, pimiento rojo y revuelva.
# Haga algunos espacios entre las
cebollas y luego romper los huevos en esos espacios.
# Espolvoree algunas aplastado en el pimiento rojo para adornar los huevos.
# Sacar de la estufa cuando los huevos llegar a la coherencia derecho. Sirva caliente.
