# Hierva los
frijoles secos, cepa. Limpie el
arroz, el resto es salada en agua caliente durante media hora, luego lavar con demasiado fría el agua, la cepa.
# Dados los pimientos rojos finamente. Poner en la olla que contiene aceite en el mismo. Fry hasta los pedazos de pimiento a fuego medio.
# Añadir el
arroz lavado en el mismo. Ase hasta que el
arroz se endurece. Añadir el caldo, sal y
frijoles cocidos.
# Cubra la tapa de la olla, en primer lugar el pilaf cocinar durante 10 minutos, y luego cocinar lo más fuego lento durante 10 minutos, en total 20 minutos.
# Al final del tiempo de cocción, añadir el
maíz y
pimienta encurtidos en ella, no se mezclan. Coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, y el resto pilaf durante media hora.
# Revuelva el pilaf homogéneo justo antes de servir, sin maceración el pilaf.
# Servir caliente que.
