Monedas Hedjaz (Recetas de galletas)

# Ponga la margarina, que es ablandada a temperatura ambiente, en un recipiente profundo. Añadir la leche y clara de huevo en él. Mezclar bien.
# Añadir el vinagre y la sal en ella. Añadir la harina en ella poco a poco, hasta que llega a la coherencia, que la masa no se adhieren a sus manos. Amasar.
# Para no cambiar el color de la masa, añadir el perejil finamente cortado en lonchas y aplastado pimiento rojo en la mezcla finalmente.
# Cubra la masa preparada y de descanso que durante media hora.
# Al final del tiempo de descanso, dividir la masa descansado en 2 piezas. Roll a cabo cada una de las piezas de un rodillo en el espesor de la parte de atrás de un cuchillo.
# Difundir la yema en todo el laminado de masa piezas de un pincel.
Cortar en cuadrados de un material rodante zigzag cuchillo.
# Coloque la plaza en forma de piezas en la bandeja de hornear engrasada, sin espacios entre ellos. Coloque 1 pizca de queso rallado kasar en cada una de las cookies.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a una temperatura de 185 C, hasta que se vuelven rojas.
# Servir frío ellos.