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Pastel con plátano (Recetas de pastel)

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Pastel con plátano



Instrucciones:
# Separe las yemas y claras de huevo.
# Mezcla la claras de huevo con un pellizco de sal hasta que se adopte una forma de nieve.
# Añadir el azúcar a las yemas, y batir durante unos 7-8 minutos.
# Añadir la leche, la margarina derretida en la whisked yemas y mezclar durante un tiempo. Añada todos los demás ingredientes y los plátanos en rodajas muy finas.
# Por último añadir la nieve estilo de clara de huevo poco a poco a esta mezcla. Vierta la mezcla en un molde engrasado pastel.
# Cook precalentada en el horno a 175 C por 1 hora.


Nota: No se deben mezclar las claras de huevo al tiempo que se añaden a la mezcla de otros.


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1 plátano
200 gramos de margarina
3 huevos
3 vaso de harina
1/2 vaso de pasas
1/2 vaso de nueces cubiertas por una densa machacados
1 vaso de azúcar
2 paquete de levadura en polvo
1 vaso de leche