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Recetas de pilaf


Pilaf con embutidos (Recetas de pilaf)

Banu Atabay's Sosisli Pilav
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Pilaf con embutidos



Instrucciones:
# Resto del arroz en caliente y sal demasiada agua por la mitad y la hora. Rebana finamente las salchichas, el tramo el lado blanco de la cebolla verde y verde de su lado en tazones separados.
# Ponga el aceite vegetal en el bote. Cuando el petróleo se convierte en caliente a fuego medio, agregar rodajas lado blanco de la cebolla verde. Asar hasta que ablande.
# Agregar la pasta y salchichas en el mismo. Asar hasta que las rodajas de chorizo crecer.
# Añadir el arroz que se reposó en el agua y se lavan varias veces en el bote. Asado para cerca de 3 - 4 minutos sin maceración las salchichas.
# Añadir finamente rebanados lado verde de la cebolla verde, sal y pimienta negro en la olla, revuelva. Añadir agua o caldo en el mismo.
# Cubra la tapa de la olla. En primer lugar, cocinar a fuego medio, y luego cocinar lo más fuego lento durante unos 20 - 22 minutos.
# Colocar una tela o una toalla de papel entre la olla y su tapa, el descanso que durante media hora.
# Al final del tiempo de reposo, agitar el pilaf sin romper el arroz. Llenar el cuenco húmedo de forzar un poco en el pilaf, invertir en el cuenco de servicio placa.
# Servir de garnishing con eneldo y perejil.


Nota: Este pilaf puede ser cocinado con 12 rodajas finamente rebanada de salami en vez de salchichas.


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1+1/2 vaso de arroz
4 salchichas
1/2 cucharadas de pasta de tomate
5 cebollas verdes
8 cucharadas de aceite vegetal
3 vaso de agua o caldo
1 + 1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro