# Resto del
arroz caliente en agua salada durante media hora. Mientras tanto, preparar la mezcla con pastrami.
# Dice la
cebolla finamente, asado en 4 cucharadas de aceite de girasol, hasta que la
cebolla se convierte en amarillo. Añadir las
setas que se cortan en 1 / 5 pulgadas de espesor y añadir los dientes de
ajo en ella whithout corte en pedazos. Cocine hasta que el agua se evaporó totalmente.
# Retire la fenugrek en torno a las rebanadas de pastrami y cortarlas en finamente, agregar en la olla. Añada 1/2 cucharadita de sal y pimiento rojo en polvo. Cubra la tapa de la olla y cocine por 5 minutos. Quitar de la estufa.
# Lavar el
arroz que se reposó en el agua, con frío demasiada agua, y
colóquelo sobre el
colador.
# Coloque 1 cucharada de mantequilla y 4 cucharadas de aceite de girasol en una olla. Cuando se derrite la mantequilla a fuego medio, añada el
arroz en ella.
# Ase hasta que el
arroz se convierte en transparente, agregar la sal y el caldo. Cubra la tapa de la olla. En primer lugar, cocinar a fuego mediano durante 10 minutos, luego cocinar a lo largo de fuego lento durante 10 minutos (20 minutos en total).
# Coloque una toalla de papel o un tejido entre el bote y su tapa, el resto pilaf durante media hora.
# Al final del tiempo de remojo, agitar el pilaf y pastrami mezcla sin maceración el
arroz.
# Ponga el pilaf en un cuenco húmedo de forzar un poco en el pilaf.
# Invertir la olla en una placa de servicio y su servicio.
