# Hierva la mezcla de
azúcar y el agua. Cuando la mezcla llega a la tem
peratura de ebullición, añadir el jugo de
limón en la mezcla. Hervir durante aproximadamente 5-10 minutos más. Entonces, retire la olla de la estufa y dejar enfriar.
# Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Luego, vierta la mezcla en un tazón.
# Añadir el aceite de
oliva,
leche, huevo y clara de huevo en él, y mezclarlo. Agregar el bicarbonato de sodio, que se mezcla con algunos
harina, la sal y añadir a la mezcla.
# Añadir la
harina en la mezcla poco a poco, hasta que la masa deja de pegar a sus manos, durante el amasado. Resto de la masa durante 20 minutos.
# Al final del tiempo de reposo, recoger piezas de nogal de tamaño de la masa y el rollo de ellos. Lugar de ellos en la bandeja de hornear engrasada.
# Propagación de yema de huevo en todo el pasteles. Coloque las
avellanas en ellos.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 180 C. Hornear hasta que la pastelería se convierten en rojo.
# Para el descanso de 5 minutos, después de dejarlas fuera del horno. A continuación, verter el almíbar frío en todo el pasteles.
