# Hervir el trigo y los
garbanzos en ollas separadas. (No vierta el agua hirviendo de la de trigo)
# Ponga el aceite de girasol en la olla. Cuando el aceite de girasol se convierte en caliente, añadir la
cebolla finamente dados en la olla. Después de asar la
cebolla, verter el trigo con el agua en la olla. Añadir sal y hervir la mezcla durante 10 minutos más.
# Mientras tanto, bata la mezcla de
yogur,
limón y huevo hasta que la mezcla smoothens.
# Añadir la
garbanzos cocidos y caldos en la mezcla de la primera. A continuación, añadir la mezcla de
yogur en el mismo.
# Cook por la sopa revolviendo constantemente. Si la sopa parece espeso, añadir un poco de agua en él durante la cocción.
# Retire de la estufa, cuando llegue al punto de ebullición. Espolvorear la menta seca todo con urgencia y que agitar.
# Vierta la sopa en los cuencos de sopa y vierta la mezcla caliente de aceite de girasol y pimiento rojo triturado todo.
