# Ponga el tarhana en un profundo bol, y añadir 2 vaso de agua caliente sobre ella. (Esto es para el cultivo de la tarhana piezas.)
# Ponga el aceite vegetal en una olla y caliente a fuego mediano. A continuación, añadir la
cebolla cortada en cuadritos finalmente en ella. Cuando la
cebolla se convierte en rosa, por último, añadir el
ajo en rodajas y pasta de
tomate en el mismo y remover la mezcla.
# Densamente Añadir el
apio rallado en la mezcla y saltea por un tiempo. Luego, agregue agua o caldo en ella.
# Cuando suaviza el
apio, agregar el tarhana crecido y la sal en ella. Cook por un tiempo más, después de que llegue a la tem
peratura de ebullición. Luego, quite de la estufa.
# Introducir la sopa caliente en los tazones, y adornar con hoja de laurel y el perejil.
