# Corte la
cebolla en la mitad círculos, sofría la
cebolla con el aceite de
oliva sin cubrir en la tapa. (Por lo menos media hora)
# Lavar el trigo agrietado, poner en un profundo bol, vierta agua caliente en él hasta que se cubre el trigo agrietado, y el resto es de media hora.
# Añadir el trigo agrietado en la
cebolla asada, y asado juntos durante 10 minutos.
# Añadir las
lentejas verdes cocidas, la sal y 1 taza de agua. Cocine a fuego mediano durante 10 minutos.
# Coloque una toalla de papel entre el bote y su tapa después de la eliminación de la olla de la estufa, el descanso es de 20 minutos por lo menos.
# Servir caliente o frío.
