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Recetas de pastelería


Pan con Patatas (Recetas de pastelería)

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Pan con Patatas



Instrucciones:
# Ponga el agua, la leche, la levadura y el azúcar granulada en un tazón y mezclar.
# Añadir la papa rallada en ella, mezclar, agregar la sal y amasar bien entonces mientras que la adición de harina poco a poco.
# Cubra la masa y el resto durante una hora.
# Si tiene un rectángulo de bizcocho molde engrasado colocar la masa en el mismo, a menos que su lugar en una bandeja del horno engrasados dar forma de pan.
# Resto de la masa durante unos 15-20 minutos más.
# Precalentar el horno a 200 C Cook durante unos 30-35 minutos.
# Después de quitar de la estufa, fresco hacia abajo, el lugar en una bolsa de nylon y cerrar bien.


Nota: Se puede cocinar demasiado, porque este pan no rancia fácilmente.


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Levadura, la mitad del tamaño de Matchbox
2 papas, de tamaño medio, sin cocer
1 cucharada de azúcar granulada
7 cucharadas de leche tibia
7 cucharadas de agua tibia
1 cucharada de sal
3+1/2 vaso de harina