Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Recetas de canapés


Surn (Recetas de canapés)

Banu Atabay's Sürn
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Surn



Instrucciones:
# Ponga el queso cottage seco en el bol, y añadir el aceite de oliva en él, mezcla de maceración que a su vez la mezcla para pegar.
# Mix por un tiempo después de añadir la pasta de pimiento.
# Añadir el resto de los ingredientes finamente rebanados-albahaca, tomillo-en él y mezclar bien.
# Cubra la mezcla con una trama y de descanso que durante 1 hora como mínimo.
# Al final del tiempo de descanso, difundirlo en todo el rebanadas de pan y servir.
# Puede rellenar el resto de mezcla de surn en los frascos y guardarlo en el refrigerador por unos pocos días.


Nota: Surn es un queso especial de Antakya región. Se ha preparado con los ingredientes que se dan y, a continuación, laminados.


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4 rebanadas de pan
4 cucharadas de queso cottage seco
1 cucharada de pasta de pimiento picante
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de albahaca, finamente rebanados