# Suaviza la margarina a tem
peratura ambiente y la pone en un gran y profundo cuenco. Añadir el 
azúcar de ricino, 
leche y yema de huevo en él. Revuelva la mezcla o por la punta de tus dedos, hasta que se convierte en liso.
# Después de añadir la sal, la vainilla y el polvo de hornear, agregar la 
harina tamizada y almidón de 
maíz poco a poco, hacer llegar a medio-baja consistencia.
# Pick piezas de la masa, que son un poco más pequeño que el nogal, rollo como pelotas, inmersión en sacudió clara de huevo al principio, luego cubrir con 
azúcar granulada.
# Hacer una cueva en la masa balón al principio y luego llenar esta cueva con la mermelada. Repita rhses para todos los procesos de las bolas, y luego 
colocarlos en la bandeja de hornear engrasada.
# Ponga las galletas en el horno, que es calentada a una tem
peratura de 190 C. Hornear ellos, hasta que a su vez a la luz de 
color rosa.
# Servir frío ellos.