# Ponga el aceite de
oliva,
yogurt, finamente rallado
queso feta suave y clara de huevo en un bol y batir por un tenedor o un batidor.
# Añadir la sal, el
azúcar y el polvo de hornear en él. Añadir la
harina en ella poco a poco hasta obtener una masa suave, que no debe atenerse a sus manos.
# Forma la masa sin descanso. Elige piezas, cada una de ellas es más pequeño que el nogal, de la masa. Forma como bares, con 2 pulgadas de longitud.
# Mantenga uno de los extremos de la barra, roll y el otro en torno a la primera. Obtener el acabado final de la barra de ocultar a la baja. Después de preparar todas las cookies de esta forma, el lugar de ellos en la bandeja de hornear engrasada con algunos espacios entre ellos.
# Mezclar la yema con la
leche, y difundir esta mezcla por todo el cookies de un pincel. Luego, espolvoree el tomillo machacados y triturados pimiento rojo en todo el cookies.
# Coloque la olla en el horno, que es calentada a una tem
peratura de 170 C. Hornear hasta que a su vez de
color rosa.