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Sopa de Cebolla (Recetas de sopa)

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Sopa de Cebolla



Instrucciones:
# Dice la cebolla finamente, agregar que en el aceite de freír en la olla y freír.
# Añadir 2 cucharadas de harina a la cebolla frita, y sofría a lo largo de fuego lento durante unos 1-2 minutos.
# Añadir la salsa a la mezcla, espolvoree sal, y el lugar en la olla fuego lento, cocinar durante 1 hora.
# Llenar la sopa caliente en cuencos y espolvorear 1 pizca rallada kashar para cada plato.


Nota: la sopa de cebolla es una antigua receta de Francia.


https://ml.md/es77


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4 cebollas medianas
10 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de harina
6 vaso de salsa o caldo de pollo
1+1/2 cucharadita de sal
1/3 vaso de queso rallado kashar