# A primera albóndigas preparar la mezcla.
# Amasar la mezcla de
cebolla rallada, se derrumbó el viejo trozo de
pan, carne picada, el huevo, cumin, la sal y la
pimienta negro.
# Hacer las albóndigas un poco mayores que
avellanas. Ponte algo de
harina en el
pan y el lugar albóndigas sobre este
pan y agitar para cubrir con
harina.
# Poner el aceite en una olla y agregar la
cebolla en dados sobre ella. Cuando la
cebolla ablanda un poco, añadir dientes de
ajo finamente rebanado y asado durante 5 minutos más.
# Añadir los pimientos verdes, que se cortan en piezas de unos pocos entonces los
tomates en rodajas finas, y asar a fuego medio durante 5 minutos.
# Añadir la pasta de
tomate, la sal, gruesa y limpiar los champiñones picados y cocinar durante 10 minutos.
# Lugar en el que las albóndigas.
# Añadir 1 vaso de agua y cocinar a fuego medio durante 25 minutos.
# Sirva caliente.
