# Ponga
zanahoria finamente rallada,
yogurt,
cebolla rallada y carne molida en un tazón.
# Amasar la mezcla, hasta que smoothens. A continuación, añadir el
queso rallado kasar en ella y añadir las migas en ella durante el amasado. Sin embargo, la mezcla no debe atenerse a sus manos.
# Por último, añadir el perejil finamente en rodajas, sal y
pimienta negro en ella. Amasar la mezcla durante unos 3-4 minutos.
# Refrigere en la capa más baja de la nevera durante 20 minutos. Luego hacer albóndigas más grande de lo normal.
# Ponte algo de aceite vegetal en un sartén y caliente. Luego, agregar las albóndigas y la fritura ambos lados de las albóndigas en
color dorado.
# Coloque el albóndigas fritas en una toalla de papel para quitar su petróleo extra.
# Adorne con ellos y servir caliente.
