# Pelar el
apio raíces, en el tramo circular que han piezas de 1 pulgada de espesor.
# Hollow los centros de las rebanadas.
# Hervir las rodajas en agua salada hasta que conseguir medio cocido.
# Entre tanto poner la
cebolla picada en una olla y asado hasta que se vuelve rosa.
# Añadir la carne picada a la
cebolla, cuando el agua se evapora agregar pasta de
tomate y, a continuación, añadir el
tomate y la sal, cocer durante 2-3 minutos demasiado, y luego tomar lejos de la cocina.
# Coloque la mitad de raíz de
apio cocido rodajas de
pan en una sartén, poner la mezcla con la carne de sus huecos, y poner en ella las rodajas de
tomate.
# Ponga la sartén sobre una estufa a fuego medio, agregue 1 taza de agua caliente. Cook celeries hasta ablandar.
# Sirva caliente.