# Pelar las
berenjenas multi-
color, el resto en agua salada durante media hora.
# Fry en dados la
cebolla con el aceite hasta que se vuelve rosa.
# Añadir el pimiento finamente en rodajas y carne molida, revuelva constantemente para obtener una mezcla suave.
# Cuando toda el agua se evapora, agregar pasta de
tomate y, a continuación, el
tomate rallado.
# Por último agregar la sal y a su vez frente a la estufa.
# Corte la
berenjena que se reposó en el agua salada como mausaka estilo.
# Coloque la mezcla caliente que usted ha preparado en al tazón.
# Colocar las
berenjenas en el bote que ha cocinar en la mezcla.
# Añadir la mezcla con carne molida en él.
# Cocine a fuego medio sin agua durante 5 minutos y, a continuación, añadir 1+1/2 vaso de agua caliente y cocinar durante unos 30-35 minutos más.
