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Recetas de pastel de crema


Pastel de crema con mandarina (Recetas de pastel de crema)

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Pastel de crema con mandarina



Instrucciones:
# Rompa el 3 huevos en un recipiente profundo, agregue 1 taza de azúcar granulada en ella, mezcla la mezcla hasta que se convierte en burbujas.
# Añadir fundido y enfriado margarina, la harina tamizada, vainilla y levadura en polvo en la mezcla, batir bien.
# Vierta la mezcla en el molde de pastel que está engrasada y floured, plaza molde en forma de torta, se aconseja utilizar, hornear la torta en horno a 175 C por 50 minutos.
# Preparar la crema, mientras que para hornear el pastel. Ponga la leche en la olla, añadir la harina y el azúcar en ella, entonces la mezcla.
# Coloque la olla a fuego medio. Cook le revolviendo constantemente hasta que alcance el derecho a la coherencia. Añadir la corteza rallada mandarina y vainilla cuando la mezcla alcanza el derecho a la coherencia, agitar, retírelo de la estufa y se deja enfriar.
# Transecto el pastel en 3 piezas después de extraerlo de la estufa, se orinan en la primera capa del pastel con la mezcla de azúcar y agua, coloque la mitad de la crema sobre el mismo.
# Coloque el segundo la capa de la torta en la crema, mojado con el agua azucarada también, y extiende la crema restante.
# Cerrar el resto de la torta en la capa de crema, húmedo y con agua azucarada también. Coloque el pastel en la capa más baja refrigeradores.
# Preparar la mezcla para la parte superior; poner el jugo de mandarina, almidón, el agua y el azúcar granulada en la olla, cocine hasta que la mezcla llega a la coherencia que es más espeso que el pudín de leche.
# Retire el pastel de la nevera, extender la mezcla tibia de la parte superior para cubrir el pastel, adornar el pastel con rebanadas de mandarina y con el resto de la nata.
# Refrigere que durante 4 horas como mínimo y luego servir.


Nota: Mandarina mezcla utilizada en lugar de jalea para adornar el pastel por hacer más saludable.


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3 huevos
4 cucharadas de mantequilla (100 gramos)
1 vaso de azúcar granulada
1 paquete de vainilla
1 paquete de polvo de hornear
1+1/2 vaso de harina

Para la nata:
1+1/2 vaso de leche
3 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar granulada
Corteza rallada de 1 mandarina

Por la parte superior:
Jugo de 4 mandarinas
7 cucharadas de agua
1 cucharadita de fécula
1/2 vaso de azúcar granulada