# Ponga la
cebolla rallada, un rallado-
patata cocida y miga de
pan en un tazón. Amasar esta mezcla, hasta que se convierte en liso.
# Agregar carne molida, comino, sal y
pimienta negro sobre el mismo. Amasar esta mezcla durante 5 minutos. A continuación, añadir el perejil finamente en rodajas y amasar la mezcla por 1 minuto más.
# Coloque la mezcla en la capa más baja de la nevera para refrigerar por media hora.
# Mientras tanto, lavar las
espinacas y cortar en trozos grandes. Coloque estas piezas en el engrasado de tamaño mediano bandeja de hornear.
# Dividir el refrigerados albóndigas "mezcla en 6 pedazos iguales. Forma cada una de estas piezas como bar durante el banquillo. Luego la forma en círculos.
# Coloque el preparado albóndiga círculos sobre la
espinaca piezas en la bandeja, y romper los huevos en los centros de los círculos.
# Mezclar aceite vegetal, pasta de
tomate, agua caliente, negro
pimienta y sal. Vierta esta mezcla en toda la bandeja.
# Coloque la bandeja en la 195 C. y cocinar, hasta que los huevos solidifique.
