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Ogreten calabacín con queso (Recetas de verduras)

Banu Atabay's Peynirli Kabak Ogreten
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Ogreten calabacín con queso



Instrucciones:
# Colapso cada calabacín en 2 piezas.
# Cueva de las piezas un poco.
# Par-hervir el calabacín piezas con un poco de agua.
# Asar la harina con la margarina, añadir la leche lentamente, y retirar de la estufa el momento en que llegue a la derecha la coherencia, por lo que un cocido bechamel por este método.
# Cuando la salsa se enfría, romper huevos en 1, añadir negro pimienta y mezclar bien.
# Llenar la mezcla de eneldo finamente en rodajas y el queso en las cuevas.
# Colocar el relleno zucchinis en la bandeja del horno y verter la salsa bechamel todo.
# Coloque el queso rallado kashar en la parte superior.
# Cocine en horno a 200 C, hasta que se vuelve rojo.


Nota: Comidas con salsa bechamel es generalmente llamado ogreten.


https://ml.md/es206


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4 zucchinis, para relleno
250 gramos rallado queso feta
2 cucharadas de margarina
1/2 litro de leche
1 cucharada de harina
200 gramos kashar queso
1/3 vaso de pimiento negro
1 cucharadita de sal
1 huevo
3-4 tallos de eneldo