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Recetas con aceite de oliva


Berenjena con aceite de oliva (Recetas con aceite de oliva)

Banu Atabay's Zeytinyağlı Patlıcan
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Berenjena con aceite de oliva



Instrucciones:
# Pelar las berenjenas, y de pie en el agua salada.
# Picar la cebolla y los dientes de ajo como medio tinny círculos. Dados los tomates y los pimientos.
# Ase la cebolla y el ajo con el aceite de oliva en un primer momento, luego añadir la pimienta, y luego añadir el tomate asado y por 5 minutos más.
# Justo antes de tomar de la cocina cubo de sal y añadir el azúcar.
# Vierta la mezcla sobre las berenjenas en rodajas y tostado. Deje reposar por un rato y servir.


Nota: berenjenas con aceite de oliva es un fácil de digerir comida. Es totalmente sano.


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500 grs oz berenjena
2 cebollas
3 tomates
2 pimientos plátano
1/3 vaso de aceite de oliva
1 vaso de aceite de freír
8 dientes de ajo
1+1/2 cucharadita de sal
1 cubo de azúcar