# Wet la miga y exprimir, añadir carne picada, sal y
pimienta negro, amasar durante 5 minutos. Recogida de tamaño de
avellanas piezas de la mezcla and roll como albóndigas.
# Ponga agua salada en un bol y agregar el
arroz y el resto en el mismo durante 30 minutos. Y luego lavar el
arroz y desagüe.
# Poner la mantequilla en una gran olla, añadir piñón y currant, tostar un poco y añadir el
arroz. Ase por 4-5 minutos.
# Añadir agua hirviendo y sal. Cubra la tapa. A primera cocinar a fuego alto y luego sobre fuego lento durante 17 minutos.
# Si bien el pilaf es la parrilla de cocina albóndigas.
# Cuando el pilaf cocido se espolvoree sobre las albóndigas. Coloque una toalla de papel en el bote y de descanso de 20 minutos.
# Tras el descanso se mezcla educadamente y servir.