# Coloque agua caliente, cubo de
azúcar y levadura en un recipiente profundo, cuando todos los ingredientes disolver añadir la mitad de la
harina y la sal, mezclar y añadir el resto de la
harina, amasar bien.
# Cubra la masa y el resto por media hora.
# Mientras tanto preparar la salsa. Coloque el
tomate rallado, la
cebolla finamente rebanadas,
ajo, pimiento verde largo, cubo de
azúcar, aceite, agua, pasta de
tomate y la sal en la olla.
# Cocine estos ingredientes a fuego medio revolviendo de vez en cuando durante 15 minutos, añadir el tomillo, previa retirada de la olla de la estufa, y se deja enfriar.
# Engrase una bandeja de horno grande, y el lugar descansaba la masa en la bandeja de forzar con la punta de tus dedos.
# Vierta la salsa en toda la masa, y sentar las kashar
queso a la salsa y rodajas de salame lo largo de los
quesos, soujouk, embutidos y aceite de
oliva de todo.
# Cocine en el horno que es calentada a una tem
peratura de 180 C por 30 minutos, sin embargo el tramo que desee, servir caliente.