# A primera congelación (scrappy, no totalmente) toda la carne. Shred que tinny como charqui. Mezclar con la
cebolla y la
pimienta que son tan finamente en rodajas, y se deja reposar durante media hora.
# Vierta el aceite en la sartén y dejar al rojo, y añadir el preparado de carne. Cuando la salsa se evapora, agregue 2 cucharadas de sal en ella y es
perar a que se fritas (tenga cuidado de no sobre-alevines).
# Cortar la pita como pequeñas diagonales y
colocar en el plato.
# Poner la carne frita en ella, poner 1 cucharada de
yogurt a un borde de la placa, y 2 cucharadas pilaf cerca de él.
# Vierta la mezcla de pasta de
tomate y 1 cucharadita de sal, que son regadas con 1 taza de agua y cocidos, en todo.
# Y, por último, todo el pour 2 cucharadas de mantequilla derretida que se hace al rojo vivo.
