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Recetas de postres Láctea


Crema de plátano (Recetas de postres Láctea)

Banu Atabay's Muzlu Krem
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Crema de plátano



Instrucciones:
# Ponga la leche fría, harina de arroz y almidón en el bote y la mezcla de la mezcla.
# Cook, a fuego mediano revolviendo constantemente por los agujeros hasta que comienzan a parecer durante el pudín.
# Cuando se pone cerca de la derecha coherencia añadir el azúcar en ella. Cook por agitación por 5 minutos más con el azúcar también.
# Eliminar la crème de la estufa y agregue la mantequilla en ella de inmediato. Mezcla hasta que la mantequilla se derrite.
# Cuando la crema se convierte en un poco tibia, que mezcla de baja tirada de unos 6 - 7 minutos.
# Finamente rebanada 1+1/2 plátanos para garnishing.
# Añadir las rodajas de plátano en la crema fresca. Mezcla para un par de veces, no demasiado.
# Verter la crema de plátano en los tazones.
# Refrigere durante 2 horas como mínimo. Slice la mitad restante de banano y adornar la crema, justo antes de servir.


Nota: Debido al jugo de los plátanos la consistencia de crema se vuelve más jugosa de lo normal.


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1 litro de leche
1 vaso + 1 cucharada de azúcar granulada
4 cucharadas de harina de arroz
2 cucharadas de almidón de trigo
2 medianos plátanos
1 cucharada de mantequilla