# Ponga demasiada agua en una profunda olla, hervir las castañas a fuego medio hasta que ablande.
# Peel el exterior y forros interiores de las castañas.
# Ponga 3 tazas de agua y 3 tazas de
azúcar granulada en una olla, hervir hasta que llega a la derecha consistencia, añada el jugo de
limón en ella.
# Eliminar el jarabe de que tiene derecho la coherencia de la estufa. Cuando se convierte en un poco tibia, poner las castañas en el mismo. Hervir por media hora más b
ajos de calor y, a continuación, sacarlo de la estufa.
# Descanso durante la noche las castañas en el jarabe en la olla que está cubierto.
# El día después, de nuevo hervir durante unos 20 minutos.
# Hervir las castañas de esta manera durante 3 días. (20 minutos para cada día). Añadir 3 - 4 cucharadas de agua en el jarabe, debido al aumento del jarabe en la olla hirviendo después de cada proceso.
# Después de que el proceso de ebullición final,
coloque las castañas en el
colador.
# Drain su jarabe y, a continuación, pack con las pequeñas piezas de papel de aluminio. Tienda de ellos en el refrigerador.
