# Hervir la pechuga de
pollo a fuego medio para suavizar, en primer lugar.
# Mientras tanto, poner el aceite vegetal y la mantequilla en un bol aparte. Cuando la mezcla se convierte en caliente, añadir la
cebolla finamente cortada en cuadritos en el mismo.
# Cuando la
cebolla se convierte en transparente, añadir la
harina en la mezcla. Sofría hasta que el olor de la
harina se va.
# Añadir 8 vaso de caldo de
pollo en el mismo. Hervir que a fuego medio durante 20 minutos.
# Mientras tanto, preparar el enlace de la sopa. Batir la mezcla de huevo,
leche y
harina, hasta que la mezcla smoothens.
# Para todos los de la unidad de enlace en la sopa a la vez, y cocinar la sopa durante 20 minutos más por la agitación que cada cierto tiempo. Al final del tiempo de cocción, la sopa de cepa para que sea suave.
# Coloque la olla en el medio de calor y, a continuación, añadir el
pollo y recoger sal en ella. Cook por 10 minutos más.
# Servir caliente. De jugo de
limón se puede añadir en esta sopa también.
