# Ponga huevos,
azúcar granulada y la margarina, que es ablandada a tem
peratura ambiente, en un recipiente profundo. Blend o bata, hasta que el
azúcar se disuelve en la mezcla total.
# Añadir el zumo de
naranja y corteza de
naranja rallada en la mezcla y combinación. A continuación, añadir la
harina tamizada en la mezcla poco a poco mientras amasando la masa.
# Divide la masa, que tiene dureza media, en 3 piezas y cubrir con nylon. Refrigere por 1 hora.
# Al final del tiempo de refrigeración, cada rollo de la masa en pedazos cuchillo de atrás del espesor y cortarlas en trozos de una vaso del borde.
# Reunir la masa restantes piezas, y refrigerar por un rato and roll a cabo de nuevo. Repita el mismo proceso, hasta que la masa termine.
# Ponga las galletas en la bandeja de hornear. (Las galletas deben llenar 2 bandejas de hornear.) Hornear en el horno, que es calentada a una tem
peratura de 180 C, con luz de
color rosa.
# Cuando las galletas, que se retiran de la estufa, enfriar, preparar la mezcla para la parte superior. Mezcle el
azúcar de ricino, zumo de
naranja, agua y mermelada de albaricoque que sea lo más pasta.
# Extender la mezcla sobre las galletas de un cuchillo fino.
# Diseño de la parte superior lados de las galletas, antes de que la mezcla se solidifica totalmente.
