# Ponga la pechuga de
pollo en una olla o una olla a presión. Añadir agua sobre él hasta que, el agua cubre totalmente la mama, hacer hervir hasta que se ablanda.
# Mientras tanto, el resto del
arroz caliente en agua salada durante media hora. Luego lavar con agua fría durante un par de veces y, a continuación,
colocar el
arroz en un
colador.
# Ponga aceite de girasol en la olla y dejar caliente a fuego mediano. Añada los pistachos y
arroz en el mismo, asado para cerca de 10 minutos.
# Añadir la pechuga de
pollo hervido que se recogió y en trozos pequeños, en la olla, añadir la sal y sofría por un tiempo.
# Agregar el caldo finalmente. Cubra la tapa de la olla y cocinar la comida más de media-baja de calor durante 20 minutos. Coloque una tela durante el bote y el resto pilaf durante media hora.
# Al final del tiempo de reposo, agitar suavemente el pilaf y servirla.
