# En primer lugar, cortar la
zanahoria en unos pedazos, ponerlos en una olla pequeña, agregue 1/3 vaso de agua sobre él, cubierta por la tapa, y cocine hasta que ablanda.
# A continuación, enfriar la
zanahoria hervida piezas, dice. Slice sólo las partes verdes de las
cebollas verdes finamente.
# Ponga aceite de girasol en el bote y lo hacen en caliente. A continuación, añada la
zanahoria y la
cebolla verde en ella. Ase hasta que el
color verde de la
cebolla un poco los cambios.
# Retire la
zanahoria y la
cebolla verde del aceite de drenaje de su aceite extra. Añadir Orzo en el petróleo, que le frito la
zanahoria y la
cebolla verde en el mismo, revuelva.
# Cuando el
color de la Orzo se convierte en amarillo, añadir los
garbanzos cocidos y fritos de
zanahoria y
cebolla verde, sofría por un tiempo.
# Añadir el
arroz, lo que no descansó en el agua, pero se lava con agua fría durante un par de veces y, a continuación, drenaje, en la mezcla, que asado a fuego medio durante unos 2 - 3 minutos.
# Añadir la sal, el agua o caldo en la mezcla, cubierta por la tapa. En primer lugar, cocinar a fuego medio, luego cocinar más a fuego lento unos 20 - 22 minutos.
# Después de apagar la estufa,
coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, el resto pilaf durante media hora como mínimo.
# Al final del tiempo de reposo, agitar suavemente el pilaf sin maceración. Sirva como desee.
