# Para la preparación de la mezcla de llenado: la reja de las
zanahorias, la mezcla de
queso y cortar finamente el perejil. Mezcle estos ingredientes.
# Superponerse el yufkas. Cortar en triángulos iguales 8.
# Batir la mezcla de
leche, huevo y aceite vegetal.
# Difundir la mezcla de
leche en todo el yufka capas por un pincel.
# Coloque la mezcla en algunos de
zanahoria de la gran parte de los triángulos. Veces la derecha y la izquierda, los bordes del triángulo en el centro. Entonces, que rollo. Sumerja el final del triángulo en el agua a palo.
# Después de preparar todos los boreks de esta manera, el lugar en la bandeja de hornear engrasada. Difundir el resto de mezcla de
leche de todo.
# Espolvorear
ajonjolí todo. Hornee en el horno, que es calentada a 185 C.