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Recetas de albóndigas


Albóndigas con craqueado Trigo (Recetas de albóndigas)

Banu Atabay's Bulgurlu Köfte
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Albóndigas con craqueado Trigo



Instrucciones:
# Amasar la mezcla de cebolla rallada, carne molida, lavado y drenaje de trigo agrietado y las especias en un recipiente profundo.
# Resto de la mezcla durante media hora, luego recoger los pedazos del tamaño de nuez de la mezcla las albóndigas y la forma.
# Coloque el albóndigas en una olla o una sartén con tapa, como la capa 1. Vierta la mezcla de pasta de tomate y el agua en todo.
# Cubra la tapa a, el lugar más bajo de calor, y cocinar unos 40-45 minutos. Servir bien caliente.


Nota: La especialidad de esta receta se cocina sin aceite añadido.


https://ml.md/es176


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500 gramos carne molida
1 cebolla grande
1/2 vaso de trigo agrietado
1 cucharada de pasta de tomate
1 vaso de agua
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de sal