# Hervir la orzo en primera. Ponga la
cebolla rallada en una olla pequeña, agregue 2/3 de vaso de agua, 1 cucharada de aceite de
oliva y 1/2 cucharadita de sal en ella. Añadir orzo en ella también, cocinar la mezcla sobre fuego lento, hasta que la mezcla absorbe el líquido totalmente, por la agitación que cada cierto tiempo.
# Después de enfriar la mezcla de orzo, ponerla en un tazón. Agregar carne molida, pasta de
tomate, rodajas de Brad rancio, negro
pimienta, 1/2 cucharadita de sal en ella. Amasar la mezcla, hasta que smoothens totalmente.
# Refrigerar la mezcla durante 2 horas como mínimo. Al final del tiempo de refrigeración, recogida 1 y media piezas de nogal de tamaño de la mezcla. Rollo en pelotas.
# Coloque el preparado albóndigas a la bandeja de hornear engrasada. Q poner los piojos de
tomate sobre cada uno de los albóndigas. Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 190 C. Hornear ellos, hasta que los trozos de
tomate rojo a su vez, y perder su forma.
# Servir caliente.
