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Recetas de albóndigas


Albóndigas con tomate Pegar (Recetas de albóndigas)

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Albóndigas con tomate Pegar



Instrucciones:
# Agregar la cebolla rallada y ajo aplastado en la rebanadas de pan rancio. Mezclar hasta las migajas perder su forma.
# Agregar carne molida, bicarbonato de sodio, sal, comino, pimienta negro y sal de él. Amasar esta mezcla durante 5 minutos como mínimo.
# Pick nogal pequeñas piezas de la albóndigas "mezcla, como forma ovalada y plana.
# Coloque el albóndigas en la bandeja de hornear engrasada. Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 200 C. y hornee el albóndigas un poco más de lo normal.
# Ponga el aceite vegetal, sal y pasta de tomate en una olla pequeña. Sofría que a fuego medio durante unos minutos. A continuación, añadir agua caliente en ella.
Agregar # albóndigas en el punto de ebullición la mezcla de pasta de tomate y cubrir la tapa de la olla. Cocinar la comida para unos 15 minutos.
# Servir caliente.


Nota: Cocinar la pasta de tomate con aceite por un tiempo, antes de añadir los demás ingredientes, hace la comida más deliciosa.


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500 gramos carne molida, medio graso
1 cebolla mediana
1 dientes de ajo
2 rebanadas de pan rancio
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal

Para mezcla de pasta de tomate:
2 cucharadas de pasta de tomate
3 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de sal
3 vaso de agua